Pizza Rumahan Teflon – Siapa yang tidak suka pada makanan pizza? Makanan yang identik dengan sosis dan keju ini termasuk salah satu makanan favorit banyak orang terutama anak-anak. Sayangnya makanan yang satu ini harganya cukup mahal apalagi kalau pizza tersebut dibeli di restoran. Hal tersebut tentunya akan cukup menguras dompet kita bila setiap ingin pizza harus selalu membelinya.
Nah selain beli pizza yang harganya mahal, sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri. Kita bisa membuat pizza rumahan teflon yang harganya lebih murah daripada beli. Apalagi dari segi rasa resep pizza rumahan pake teflon ini juga sama enaknya. Adapun cara pembuatannya bisa kita simak penjelasan dibawah ini.
Bahan Pizza Rumahan Teflon
Sebelum membuat pizza rumahan teflon kita harus menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan. Bahan-bahan inipun pada umumnya cukup mudah ditemukan, jadi kita tidak perlu khawatir kesulitan mencari. Adapun bahan-bahan yang kita perlukan diantaranya ada:
- 120 gr tepung terigu yang berprotein tinggi
- 1 sendok makan susu bubuk
- ¼ sendok teh garam atau bisa juga disesuaikan dengan selera msing-masing
- ¼ sendok makan teh baking powder
- 1 sendok teh minyak goreng
- 1 sendok teh ragi instan
- 80 mili air usahakan air hangat
- Untuk Bahan Sausnya:
- ½ buah bawang bombay yang dicincang dengan halus
- 1 buah bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 200 gram tomat merah yang telah direbus lalu diblender untuk dihaluskan
- 2 sendok teh oregano
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Bahan Toping Pizza:
- Paprika
- Jamuk kancing
- Keju
- Bawang bombay
- Daging, dll
Khusus untuk topping kita bisa mengkreasikannya sesuai selera masing-masing. Jadi tidak harus sosis saja. Ada banyak pilihan toping lainnya seperti daging sapi, kornet, jamur atau hanya keju saja.
Cara Membuat Pizza Rumahan Teflon
Setelah semua bahan yang diperlukan lengkap langkah selanjutnya adalah membuat pizza. Adapun cara pembuatannya seperti berikut:
- Pertama buat sausnya dengan cara memanaskan minyak lebih dahulu. Jika sudah tumis bawang bombay dan bawang putih serta masukkan pasta tomat dan tomat rebus. Aduk semuanya sampau merata dan masaklah saus sampai kental baru masukkan bahan lain seperti garam, gula, oregano dan merica.
- Selanjutnya kita buat pizzanya dengan cara mengaduk tepung terigu sampai rata yang dicampur dengan garam, baking powder. Bila sudah tercampur masukanlah susu bubuk dan juga ragi instan kedalamnya. Terakhir tambahkan air hangat sampai tercampur rata dengan cara sedikit demi sedikit jangan dituang sekaligus.
Masak di Teflon
Apabila adonan pizza sudah siap, kita bisa langsung memasaknya pake teflon. Caranya pertama-tama tuang 1 sendok teh minyak goreng pada teflon dan diamkanlah sekitar 10 menitan. Setelah itu masukan adonan ke teflon dengan tingkat ketebalan sesuai selera atau sesuai keinginan. Ratakan adonan tersebut sampai membentuk bulatan.
Jika sudah kita bisa langsung memberikan saus pada pizza secara merata. Selanjutnya jangan lupa untuk memberikan toping yang telah disiapkan. Terakhir kita bisa pizza tersebut dengan api yang kecil saja sampai matang.
Demikianlah cara membuat pizza rumahan teflon yang bisa kita coba. Dari segi rasa pizza ini tentunya tidak kalah dari Resep pizza rumahan dengan oven. Bahkan bisa saja rasa pizza ini sama enaknya dengan yang ada di restoran, tinggal bagaimana cara memasaknya saja. Selamat mencoba.
DAFTAR ISI
